La tarta.........

Por fin llegó el cumpleaños de Sara!!!!

2 añitos.......qué mayor!!

El día anterior de los preparativos siempre es un estrés.......mira que intento disfrutar del momento, sonreir mientras cocino y divertirme como en las películas, pero nada.....siempre hay imprevistos que hay afrontar...¡¡como sea!!
Jejeje.......pero aun asi....ahora en mi memoria......se convierten en momentos inolvidables...incluso ese "tirar la tarta y empezar de nuevo cuando un vaso se rompió al lado......." jejejeje

Carlos, mi hermana y yo hicimos varios platos riquísimos....

unas piruletas de Parmesano...

Aperitivo de sandía y melón......

Helado de piña........

Bolitas de zanahoria y coco (¡exquisitas!)....

Y la tarta.....

Debo decir que no se parece en NADA al boceto que había hecho.....jejeje.....y es que ese momento sorpresa.......cuando abrí la masa para cubrir tartas......y entendí que tenía cierta lógica que la masa sabor chocolate fuera distinta de la masa sabor vainilla que siempre compro.......ay madre!....Yo creia que todas eran blancas!!! y asi se pueden teñir de colores. Pero señores, señoras, desde ya os aviso que la de chocolate es marrón, como el color del chocolate de toda la vida.......

Esto se venía a añadir al momento "tiro la tarta", que fue justo antes de abrir el paquetito de masa sabor chocolate.......en fin......os podeis imaginar cómo me sentía....

Pero ahi estuvo mi hermana, apoyándome en todo momento.....;-)

Y así, nació la Tortuga Manuelita........ :-)

El caparazón de Manuelita es un Brownie de chocolate blanco, con almíbar y relleno de ganaché de choco blanco. Y la base de Manuelita, por donde está andando, es un Brownie de chocolate negro con almíbar y relleno de chololate negro.
Estaba deliciosa........

El cumple fue un éxito. Lo pasamos genial y sobre todo Sara estuvo feliz de tener a sus seres queridos jugando con ella sin parar.

Próximamente os apuntaré las recetas de los platos que os he puesto por si algún día os animais a probar.

Ciao Ciao!!